Sand Moscato Giallo 2020 Alto Adige DOC Colterenzio
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Sand Moscato Giallo 2020 Alto Adige DOC Colterenzio

12,80 € (Tasse incl.) |14,22 € -10% 10,49 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

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Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Italia
Moscato Giallo 100%
0.75 l
12.50%
2020
9/10
Primi piatti di mare
10-12°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Sand è un vino bianco che nasce da sole uve della varietà Moscato Giallo, provenienti da vigneti situati ad un'altitudine di più di 400m s. l. m.. Vino ottenuto da breve macerazione a freddo e pressatura soffice, con fermentazione a temperatura controllata e breve affinamento in acciaio. Il vino si mostra alla vista con un colore paglierino luminoso, dai riflessi verdolini. All'olfatto sprigiona un bouquet intenso di note fruttate, con i tipici aromi di noce moscata e agrumi maturi. Al palato, fresco a seducente, acidità con un delicato retrogusto minerale.

CIBO-VINO
Ideale con piatti speziati e a base di pesce, e perfetto anche come aperitivo.

PRODUTTORE
Cantina Colterenzio è una cantina giovane, nata nel 1960 da 26 maestri vignaioli, tutti provenienti dalla località Colterenzio, la stessa che ha dato il nome all’azienda. Oggi la cooperativa conta sul duro lavoro di ben 300 famiglie che anno dopo anno portano preziosissime uve vendemmiate rigorosamente a mano, coltivate su circa 300 ettari di vigneti posizionati tra i 230 ed i 650 metri s.l.m. e sparsi sul territorio Altoatesino. Alcuni vengono dal territorio compreso fra Colterenzio, Cornaiano e Appiano, mentre altri portano uve dalla zona di Bolzano e dintorni e da Salorno, al confine con il Trentino. In cantina arrivano ben 14 varietà di uve diverse, vinificate separatamente in base alle loro caratteristiche ed assemblate secondo l’abilità e l’esperienza del maestro cantiniere...

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