Falanghina 2020 Roccamonfina IGT Fattoria Pagano
PRODUTTORE FATTORIA PAGANO
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Vino bianco che nasce da uve Falanghina in purezza, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot situati nei pressi del Vulcano Roccamonfina, a nord di Caserta. Ottenuto da vendemmia tardiva, effettuata a fine ottobre, con un leggero affinamento in bottiglia di 2 mesi. Di colore paglierino, luminoso e consistente. Bouquet di intensi profumi floreali e marcati sentori di erbe aromatiche. Al palato dimostra eleganza e freschezza, con una spiccata agilità che si chiude in un finale lievemente acidulo.