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Il vitigno internazionale Chardonnay è ormai una presenza consolidata nei vigneti di Terlano, viene vinificato tutti gli anni anche in purezza, ottenendo vini di spiccata freschezza e con una componente molto interessante di frutti tropicali. Colore giallo paglierino chiaro e scintillante, il bouquet di questo Chardonnay emana sentori di frutta esotica, con note di banana, mela cotogna. Al palato si presenta morbido e armonico, con un leggero aroma di pera, associato a sentori di frutta esotica tropicale.
CIBO-VINO
Perfetto come aperitivo con frutti di mare misti con gamberi crudi e scampi, si abbina bene anche ad un secondo di mare come il branzino in crosta di sale.