Chardonnay 2020 Salento IGT Cantele

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Chardonnay 2020 Salento IGT Cantele

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Azienda Vinicola Cantele
  Salento IGT
  Puglia
  Italia
  Chardonnay 100%
  0.75 l
  12.50%
  2020
  2020/2024
  7/10
  Secondi di pesce
  10-12°
  Contiene solfiti
Un vino che diventa lo specchio del terroir che lo ospita, profondamente diverso da quello coltivato altrove. Colore giallo paglierino con fugaci accenni verdolino. Al naso vengono dapprima liberati la magnolia, la ginestra, il tiglio, allincremento olfattivo si aggiunge la frutta in fase di maturazione e un allettante erbaceo. Al palato la struttura alcolica contrapposta alla freschezza e la sapidità saziano le aspettative di un vino immediato e piacevole.

CIBO-VINO
Giusto l'abbinamento con un cous cous alle verdure con pollo.