Baron de L 2018 Pouilly Fumé AOC Baron de Ladoucette
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Baron de L 2018 Pouilly Fumé AOC Baron de Ladoucette

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Pouilly Fumè AOC
Francia
Sauvignon 100%
0.75 l
12.50%
2018
2020/2029
9/10
Salmone alla piastra
10-12°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Baron de L è una delle etichette più rappresentative della Maison, ottenuto grazie alla cura maniacale per i dettagli, dalla vigna alla cantina, maturato per 8-10 mesi in vasche di vetro per non alterarne le caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc. E' un vino dal bouquet raffinato, con profumi delicati di fiori bianchi e lievi aromi fruttati. Color oro tenue con riflessi verdolini, al naso intenso ed eccezionalmente ampio con profumi floreali, frutta esotica sovra matura e agrumi, il tutto unito a sentori erbacei e minerali in sottofondo. In bocca presenta la classica piacevolezza e vivacità dei Sauvignon, rotondo e bilanciato, con sapori di pera e agrumi, chiude con un delicatissimo finale al limone. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Ottimo per acccompagnare un pasto a base mare, si abbina alla perfezione con un trancio di salmone alla piastra o con dei frutti di mare alla griglia.

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