Devon 2021 Greco di Tufo DOCG Antonio Caggiano
PRODUTTORE CANTINE ANTONIO CAGGIANO
Denominazione: Greco di Tufo DOCG
Regione: Campania
Prodotto in: Italia
Vitigno: Greco di Tufo 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.50% vol
Annata: 2021
Da consumarsi: 2022/2028
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Formaggi freschi
Temperatura di servizio: 9-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
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DESCRIZIONE CIBO-VINO
Devon nasce da un' accurata fase di lavorazione, le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature, segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Dal colore giallo brillante con aromi di frutta esotica, fiori di pesco, fiori di mandorlo. Il gusto è pieno, armonico e molto persistente.