Alice 2021 Verdeca Salento IGT Produttori Vini Manduria
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Alice 2021 Verdeca Salento IGT Produttori Vini Manduria

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Salento IGT
Puglia
Italia
Verdeca 100%
0.75 l
12.50%
2021
2022/2024
8/10
Crostacei arrostiti
8-9°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
La Verdeca dei Produttori Vini Manduria è un vino bianco pugliese dal timbro fresco, autentico e delicato. Colore giallo paglierino carico, al naso rivela sorprendenti note di fiori bianchi misti a sentori agrumati e fruttati fra cui spiccano pera ed ananas. In bocca è avvolgente e dallo stesso tempo giustamente fresco e minerale.

CIBO-VINO
La sua forte personalità consente abbinamenti con piatti saporiti di mare quali pesci alla griglia, zuppe e guazzetti, fritture e crostacei arrostiti.

PRODUTTORE
Negli anni si sono accorti che non era possibile relegare il vino prodotto dal Primitivo al mero scopo di migliorare etichette più blasonate. Da qui nasce il movimento di valorizzazione del vitigno autoctono, puntando sulla qualità e sul valore aggiunto del vino Primitivo in bottiglia. La Cantina Produttori di Manduria dispone oggi di 1000 ettari di vigna, coltivati per metà in vigneti di Primitivo e per le restanti parti Negroamaro, Merlot, Cabernet e Malvasia, di cui la maggior parte viene ancora allevata con il tradizionale sistema ad alberello, e conta su un numero corposo di piccoli artigiani del vino, circa 400,...

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