Bechar 2016 Fiano di Avellino DOCG Antonio Caggiano

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Bechar 2016 Fiano di Avellino DOCG Antonio Caggiano

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  Fiano di Avellino DOCG
  Campania
  Italia
  Fiano di Avellino 100%
  0.75 l
  13.50%
  2016
  2018/2021
  9/10
  Spaghetto alle vongole
  8-9°
Bechar nasce da un' accurata fase di lavorazione, le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, vengono pressate e il mosto fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature, segue un affinamento in bottiglia per un periodo di tre mesi. Dal colore giallo oro, con un aroma complesso di fiori, di frutta secca e di spezie. Al palato è pieno, equilibrato e di notevole persistenza.

CIBO-VINO
Ottimo da abbinare a frutti di mare come aperitivo, da provare su uno spaghetto alle vongole in bianco.