Rarity Pinot Bianco 2009 Alto Adige DOC Cantina Terlano
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Rarity Pinot Bianco 2009 Alto Adige DOC Cantina Terlano

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Terlaner Classico DOC
Trentino Alto Adige
Italia
Pinot Bianco - Chardonnay - Sauvignon Blanc
0.75 l
13.00%
2009
10/10
Ostriche Galizia
12-14°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Una prerogativa della Cantina di Terlano sono le cosiddette Rarità, ossia bottiglie speciali di vini bianchi invecchiati, maturati per almeno dieci anni sui lieviti fini all'interno di cisterne d'acciaio in pressione. Ciò che più affascina di questi vini è la freschezza della loro giovinezza, un elemento che rende questo Terlaner oltremodo avvincente, nonostante la sua veneranda età. Dal colore giallo paglierino lucente, al naso impressionante per complessità e per il carattere ancora giovanile, fiori di prato seccati, mandorla e le note minerali Convincente al palato con struttura vigorosa ed elegante caratterizzata da un finale di bocca succoso, minerale e assai persistente.

CIBO-VINO
Ottimo l' abbinamento a piatti di mare, da bere su ostriche della Galizia o del polpo scottato con del pesto di basilico.

PRODUTTORE
I suoi 143 soci attuali coltivano 190 ettari di vigneti, pari a una produzione annua totale di 1,5 milioni di bottiglie. Da anni Cantina Terlano ha imboccato con impegno e perseveranza la strada della qualità, quella stessa qualità che le è valsa fama e riconoscimenti sul mercato vinicolo italiano e internazionale. Ecco perché, pur essendo relativamente piccola, Terlano è ormai un’istituzione consolidata nel proprio settore. La cantina sorge in Alto Adige, formidabile fucina di contrasti che si fondono in un insieme armonico: nel cuore di questa provincia, la più settentrionale d’Italia, le guglie alpine fanno da sfondo a paesaggi...

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