Pecorino 2017 Castello di Semivicoli DOC Masciarelli
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Pecorino 2017 Castello di Semivicoli DOC Masciarelli

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Tasse incluse

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Pecorino DOC
Abruzzo
Pecorino 100%
0.75 l
13.00%
2017
2018/2023
8/10
Spaghettone allo scoglio
11°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Ci sono vini che conquistano l'anima innanzi tutto, perché hanno la capacità di sollecitare la naturale inclinazione dell'uomo alla leggerezza e alla serenità. Dal colore cristallino giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso bouquet persistente, profumo balsamico di salvia, timo ed erbe. Al palato piacevoli le note aromatiche, risulta vivace e delicato.

CIBO-VINO
Perfetto come vino da aperitivo su ostriche, ottimo anche a tutto pasto, con un primo allo scoglio, fritture di pesce.

PRODUTTORE
Gianni Masciarelli eredita dal nonno materno Umberto la passione per la vigna e per il vino e inizia giovanissimo i primi esperimenti con l’uva, animato da un grande sogno: valorizzare i vitigni autoctoni abruzzesi, conferendo loro un carattere internazionale ma esaltandone il legame con il territorio. L’espressione che meglio racconta la cifra del vignaiolo Gianni Masciarelli è “innovazione continua”. È  infatti il primo produttore a introdurre in Abruzzo il sistema di allevamento Guyot e l’utilizzo delle barrique di rovere francese per l’affinamento del Montepulciano e del

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