Così Sia 2012 Jermann

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Così Sia 2012 Jermann

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3 Articoli
  Venezia Giulia IGT
  Friuli Venezia Giulia
  Friulano - Malvasia Istriana - Ribolla Gialla
  0.75 l
  13.50%
  2012
  2018/2023
  9/10
  Branzino al cartoccio
  8-9°
Così Sia di Jermann è un vino bianco corposo e intenso a base di vitigni bianchi autoctoni, affinati in legno e acciaio. Profumo intenso ed elegante che esprime complessità, inizialmente con note di frutta matura, secca e tostata, poi con sentori di miele, spezie dolci, cera ed incenso. In bocca è secco, caldo e persistente. Esprime al tempo stesso morbidezza ed equilibrio, il lungo finale è caratterizzato da note fresche e sapide che sostengono ed amplificano la componente aromatica.

CIBO-VINO
Ottimo con le seconde portate a base di pesce, è perfetto con il branzino al cartoccio in salsa di ceci.