Vintage Tunina 2013 Jermann

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Vintage Tunina 2013 Jermann

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  Venezia Giulia IGT
  Friuli Venezia Giulia
  Sauvignon - Chardonnay - Ribolla Gialla - Malvasia
  0.75 l
  13.50%
  2013
  2018/2023
  9/10
  Primi tartufati
  7-8°
Il Vintage Tunina di Jermann è un vino bianco corposo e intenso a base di vitigni bianchi autoctoni, affinati in legno e acciaio. Dal colore paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Al palato asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.

CIBO-VINO
Si abbina con primi tartufati, con grande varietà di piatti di pesce, soprattutto al forno e salsato, ma arriva a poter sposare anche carni bianche. Splendido su un cuscinetto di salmone fresco ripieno di parmigiano e carciofi.