Chablis 2022 Chablis AOC Domaine Jean Paul & Benoît Droin
PRODUTTORE DOMAINE JEAN PAUL & BENOÎT DROIN
Chablis AOC
Francia
Chardonnay 100%
0.75 l
12.50%
2022
9/10
Salumi
10-12°
Contiene solfiti
DESCRIZIONE
Lo Chablis di Domain Droin non ha bisogno di presentazioni. Frutto della sapiente maestria del maestro della Cantina Droin ed ottenuto da vigneti di Chardonnay che poggiano su dei terreni dalla bontà immensa. Ottenuto da uve accuratamente selezionate e pressate, fermentate sui lieviti indigeni in serbatoi d'acciaio. Segue poi l'assemblaggio e l'affinamento per un periodo che va dagli 8 ai 10 mesi. Vino che con l'invecchiamento è capace di sorprendere più e più volte