Panascio Bombino Bianco 2023 Castel del Monte DOC Giancarlo Ceci
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Panascio Bombino Bianco 2023 Castel del Monte DOC Giancarlo Ceci

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Denominazione: Castel del Monte DOC
Regione: Puglia
Prodotto in: Italia
Vitigno: Bombino Bianco 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.50% vol
Annata: 2023
Da consumarsi: 2024/2027
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Aperitivo
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Panascio esprime pienamente la tipicità del suolo e del vitigno, colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso emergono gradevoli aromi di fruttta e fiori di campo. Al palato è fresco, asciutto complessivamente equilibrato.

CIBO-VINO
Ottimo anche come aperitivo, si abbina bene a piatti leggeri a base di pesce, da provare con una crema di verdure e cappesante.

PRODUTTORE
Vino, olio e conserve sono senza dubbio i protagonisti indiscussi della nostra azienda. Grazie al particolare clima, all'altitudine, alla brezza marina e alla passione dei nostri collaboratori, i prodotti hanno proprietà organolettiche tali da risultare unici e apprezzati in molti mercati internazionali e italiani.
Giancarlo Ceci è sinonimo di prodotti biodinamici di alta qualità, coltivati e trasformati all’interno della stessa azienda. Nel laboratorio ogni prodotto è realizzato con ingredienti a chilometro zero, seguendo le ricette più tradizionali, per creare delizie autentiche per il palato. L'azienda può vantare una moderna cantina dove effettua le lavorazioni dell’uva e di una serie di ampie superfici dedicate all'invecchiamento del vino nei piani sottostanti l'antica...

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