Garbino Moscato Secco 2023 Puglia IGP Villa Schinosa

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Denominazione: Puglia IGP

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Moscato Reale 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 13.50% vol

Annata: 2023

Da consumarsi: 2024/2027

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Carpaccio di dentice

Temperatura di servizio: 11°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Moscato Bianco è l'autoctono per eccellenza del territorio di Trani. Nell'agro di Trani, il Moscato bianco assume il nome di Reale distinguendosi dagli altri moscati, anche nel retrogusto, capace di stupire le papille gustative dei palati sopraffini. Dal colore paglierino dorato brillante, intenso ed avvolgente profumo fruttato di agrumi, con note minerali e speziate. Al palato si esprime aromatico, fresco e vigoroso, con grande corpo e sapidità.

CIBO-VINO
Un vino che si accompagna molto bene a carpacci di pesce crudo, sushi, frutti di mare.

PRODUTTORE
Innovazione, Tradizione e Passione

La storia di Villa Schinosa è fondata su antiche tradizioni vitivinicole che si tramandano da più generazioni. Con tenacia e grande determinazione, l'ultimo degli eredi, Corrado Capece Minutolo, sta proseguendo il suo cammino verso il raggiungimento di nuovi obiettivi, facendo coesistere tradizione ed innovazione con la forza e la lungimiranza di credere nel proprio lavoro.
Villa Schinosa si estende su circa 200 ettari alle porte di Trani: è una struttura affascinante che il visitatore scorge in fondo ad un viale di querce. Oltre all'antica cantina costruita nel 1884 ed in parte scavata nella Pietra di Trani, sono stati rinnovati i vigneti e lo stabilimento vinicolo con attrezzature enologiche tecnologicamente avanzate. Intorno al...