Capitel Foscarino 2023 Veneto IGT Anselmi

18,50 € (Tasse incl.) |20,56 € -10% 15,17 € (Tasse escluse)

Tasse incluse Spedizione in 3-4 gg lavorativi

Denominazione: Veneto IGT

Regione: Veneto

Prodotto in: Italia

Vitigno: Garganega 90% - Chardonnay 10%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 12.50% vol

Annata: 2023

Da consumarsi: 2024/2031

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Moscardini alla veneziana

Temperatura di servizio: 12-14°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Composto al 90% da uva Garganega, Capitel Foscarino è un bianco dalla spiccata mineralità. Dal colore giallo paglierino, il bouquet aromatico si apre con sentori di albicocca, susina e frutta tropicale, e presenta note di lavanda e camomilla. Il gusto è rinfrescante e sapido, molto equilibrato.

CIBO-VINO
Ottimo accompagnamento per taglieri di salumi e formaggi delicati, primi piatti leggeri, risotti allo scoglio e pesce grigliato.

PRODUTTORE
Attiva dal secondo dopoguerra, la cantina Anselmi, fondata da Roberto, sorge presso Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona. Il vitigno più importante è il Garganega, coltivato sui terreni delle colline di Monteforte e di Soave.
La cantina Anselmi è un esempio di impegno e perseveranza, con la sua storia lunga e travagliata, ma oggi si impegna al massimo per trovare un connubio tra le tradizioni della terra veneta dove è nata e le migliori innovazioni tecnologiche nel settore della viticoltura.

A partire dal secondo dopoguerra, la cantina Anselmi racconta una storia di impegno e perseveranza. Ci troviamo in Veneto, dove il nonno, Roberto Anselmi, fu infatti costretto a...