Merus Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Tiefenbrunner
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-10%NuovoNon disponibile

Merus Sauvignon Blanc 2023 Alto Adige DOC Tiefenbrunner

15,90 € (Tasse incl.) |17,67 € -10% 13,04 € (Tasse escluse)
block Non disponibile
Tasse incluse

PRODUTTORE chevron_right

Denominazione: Alto Adige DOC
Regione: Trentino Alto Adige
Prodotto in: Italia
Vitigno: Sauvignon 100%
Formato: 0.75 l
Gradazione: 13.00% vol
Annata: 2023
Da consumarsi: 2024/2028
Il giudizio Compravini: 8/10
Da provare con: Antipasto
Temperatura di servizio: 8-10°
Indicazioni: Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Sauvignon "Merus" della cantina Tiefenbrunner è ottenuto con un 100% di uve appartenenti all'omonima varietà. Le uve raccolte a mano provengono da terreni ghiaiosi e calcarei posti a un'altitudine compresa fra i 300 e 500 metri sul livello del mare. La fermentazione avviene a temperatura controllata di 20 gradi circa, seguita dalla procedura di affinamento per quattro mesi sui lieviti fini prima dell'imbottigliamento. Di colore giallo paglierino intenso, oltre ai sentori iniziali di frutta a polpa bianca come mela, pera e melone bianco, risultano centrali le note erbacee di salvia, rosmarino e menta che donano freschezza al sorso, già di carattere armonico e morbido contraddistinto da una beva semplice ed equilibrata.

CIBO-VINO
Ideale con antipasti freschi a base di carne come carne salada al piatto contornata da cavolo cappuccio in insalata e cipolla fresca.

chat Recensioni (0)