Il Lambrusco Amabile Contessa Matilde di Cavicchioli si caratterizza per un colore rosso rubino poco intenso rivestito di riflessi violacei, da una spuma rosa chiaro e da un perlage fine, al naso porta un bouquet ampio e marcato. Al palato morbido, fresco con ottimi sentori fruttati.

CIBO-VINO
E' il vino ideale in molte occasioni, sposandosi perfettamente con la cucina internazionale ma anche e soprattutto con quella modenese, famosa per i suoi piatti ricchi e genuini.