Galà Malvasia Frizzante Coppi

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Galà Malvasia Frizzante Coppi

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60 Articoli
  Puglia IGP
  Puglia
  Malvasia Bianca 100%
  0.75 l
  11.50%
  2018/2021
  8/10
  Riso patate e cozze
  8°
Galà rappresenta al meglio le caratteristiche della Malvasia bianca in purezza, scandite dallinebriante fruttato unito alle bollicine Dal colore giallo paglierino luminoso con sfumature dorate scandite da bollicine fini, regolari e persistenti, al naso fine e delicato, spiccatamente fruttato con note di albicocca e soavi ritorni di frutta tropicale, accompagnati da sussurri di glicine. Al palato sapido, piacevolmente fresco e che narra la mineralità dei terreni pietrosi della Murgia di cui è una splendida espressione.

CIBO-VINO
Ottimo con un piatto della tradizione pugliese il riso, patate e cozze, da provare anche su tagliolino fritto e risottato con cipolla basilico e ricotta.