Jento 2023 Puglia IGP Tenuta Giustini

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Tasse incluse Spedizione in 3-4 gg lavorativi

Denominazione: Salento IGT

Regione: Puglia

Prodotto in: Italia

Vitigno: Malvasia Bianca 100%

Formato: 0.75 l

Gradazione: 12.00% vol

Annata: 2023

Da consumarsi: 2025/2028

Il giudizio Compravini: 8/10

Da provare con: Carpaccio di triglia

Temperatura di servizio: 8°

Indicazioni: Contiene solfiti

Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Jento viene imbottigliato e deposto in cantina, dove affina non meno di tre mesi. Dal colore giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, aspetto cristallino, al naso intenso e fruttato. Al palato fresco, armonico, con una piacevole nota morbida.

CIBO-VINO
Eccellente come aperitivo, si abbina a delicati antipasti a base di pesce. Ottimo con verdure in tempura.

PRODUTTORE
Tenuta Giustini è un’azienda giovane, nata nel 2006 quasi per “scommessa”, ovvero trasformare quelle che erano le esperienze e la devozione dei nonni verso i vigneti in saggezza ed allo stesso modo scommettere su una squadra giovane, capace e motivata. Tenuta Giustini si impegna da sempre nell’ottenere dalla terra la migliore qualità per le sue uve, selezionandole di generazione in generazione, ed operando sui vigneti con trattamenti naturali, con vendemmia rigorosamente a mano. Questo, assieme al rispetto per il ciclo naturale della pianta ed all’attenzione costante verso il cliente e quelli che sono i suoi bisogni, ha fatto di Tenuta Giustini ed i suoi vini un’identità assoluta, che le ha permesso di migliorarsi nel tempo e di affermarsi a livello internazionale, esportando in...