L' Opaline 2017 Pure Provance
zoom_out_map
chevron_left chevron_right
-20%

L' Opaline 2017 Pure Provance

10,50 € (Tasse incl.) |13,13 € -20% 8,61 € (Tasse escluse)
block Non disponibile
Tasse incluse

INFO PRODUTTORE chevron_right

AOP Coteaux Varois en Provence
Appellation d'Origine Protégée
Francia
Grenache - Syrah - Cinsault
0.75 l
13.00%
2017
2017/2020
8/10
Tutto Pasto
10-12°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
LOpaline è un vino rosato ottenuto dallassemblaggio di uve Grenache, Syrah e Cinsault, provenienti da vigneti situati a 350 metri s. l. m., ai piedi dei due massicci montuosi di La Saint Baume e La Loube, nel cuore della Cotes del Provence. La vinificazione dei vari vitigni viene effettuata separatamente, il Syrah viene vinificato mediante pressatura diretta, il Grenache e il Cinsault subiscono una leggera macerazione pre-fermentazione. I succhi vengono quindi depositati e lasciati fermentare a temperatura controllata, per poi seguire un breve periodo di affinamento in acciaio prima di finire in bottiglia. Si presenta con un elegantissimo colore tendente al marmo rosato. Il naso è fine ed elegante, ricco di aromi fruttati di agrumi e fragole, su uno sfondo fresco e armonioso. In bocca il sorso è fresco e delizioso, accompagnato da una leggera dolcezza dovuta a delle note di pesca bilanciata da toni leggermente aciduli di pompelmo.

CIBO-VINO
Ottimo vino da abbinare ad aperitivi leggeri o piatti a base di pesce, come frutti di mare crudi o frittura di paranza.

chat Commenti (0)