Veritas 2018 Bombino Nero Castel del Monte DOCG Torrevento
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Veritas 2018 Bombino Nero Castel del Monte DOCG Torrevento

7,20 € (Tasse incl.) |9,00 € -20% 5,90 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

INFO PRODUTTORE chevron_right

Castel del Monte DOCG
Puglia
Bombino nero 100%
0.75 l
12.00%
2018
2019/2021
7/10
Tutto Pasto
10°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Veritas bombino nero in purezza, vitigno storico per la produzione di soli vini rosè. Meraviglioso colore rosa intenso, bouquet fruttato con note di fragola e frutti di bosco. Al palato equilibrato e fresco per un vino estremamente versatile. Primo rosato in Italia al quale è stata riconosciuta la denominazione DOCG ovvero Castel del Monte Bombino Nero.

CIBO-VINO
Un vino da tutto pasto, si sposa bene su del crudo di mare ma anche con una costata di vitello ai ferri.

INFO PRODUTTORE
L’azienda Torrevento sorge nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, primo parco rurale d’Italia, all’interno di quello che precedentemente era un monastero benedettino. Da sempre l’azienda è focalizzata sulla produzione vinicola a carattere rurale, valorizzando vitigni autoctoni adatti ad esprimere al meglio la vocazione vitivinicola di tutto il territorio pugliese. Torrevento conta su diversi vigneti di proprietà situati in tre diverse zone della Puglia: la prima si trova nei pressi del Castel del Monte, dove vengono attualmente vitati vigneti autoctoni di Nero di Troia, Bombino nero, Bombino Bianco, Moscato Reale, Pampanuto e Aglianico, dal quale si ottengono vini rossi corposi, di buona struttura, che si esprimono con odori dominanti di frutti rossi, floreali e legnosi, con...

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