Ro'Si Pinot Nero Rosato 2020 Puglia IGP Masca del Tacco
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Ro'Si Pinot Nero Rosato 2020 Puglia IGP Masca del Tacco

13,50 € (Tasse incl.) |16,88 € -20% 11,07 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

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Puglia IGP
Puglia
Italia
Pinot Nero 100%
0.75 l
13.00%
2020
2021/2023
8/10
Tartare di tonno
8-10°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
È l'intrigante freschezza del fiore per eccellenza, la rosa, che con la sua ricchezza di significati legati alla rinascita, alla forza, all'amore, ma anche alla varietà e alla purezza, ha ispirato la produzione di Ro'si. Il vino è il risultato di un progetto durato due anni, dalla vinificazione in rosa di uve Pinot Nero ottenuta attraverso il salasso del mosto dopo ventiquattro ore a contatto con le bucce, seguita da fermentazione a temperatura controllata. Ro'si ha un colore rosa tenue, brillante e consistente. Al naso si concede con sensazioni di fragolina di bosco in gelatina, anguria, poi rosa ed erbe aromatiche. In bocca è elegante, morbido e succoso, fresco e sapido, rinfrescante e persistente su toni fruttati e floreali.

CIBO-VINO
Perfetto come aperitivo con qualche fingerfood, da provare con la pasta con pomodorini Pachino e basilico, filetto di salmone grigliato, tartare di tonno.

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