Rosato 2021 Roccamonfina IGT Fattoria Pagano
PRODUTTORE FATTORIA PAGANO
Denominazione: Roccamonfina IGT
Regione: Campania
Prodotto in: Italia
Vitigno: Aglianico - Piedirosso - Merlot
Formato: 0.75 l
Gradazione: 12.00% vol
Annata: 2021
Da consumarsi: 2022/2025
Il giudizio Compravini: 7/10
Da provare con: Piatti a base di pesce
Temperatura di servizio: 10-12°
Indicazioni: Contiene solfiti
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Vino rosato ottenuto dall'assemblaggio di uve Aglianico, Piedirosso e Merlot, provenienti da vigneti coltivati con sistema di allevamento a Guyot situati nell'IGT del Roccamonfina. Di colore rosa salmone, con riflessi cerasuolo, e profumi intensi di frutta rossa, mela verde e ciliegia selvatica. Al palato risulta fresco e fruttato, ma complesso ed elegante, legato per caratteristiche a doppio nodo con il vulcano di Roccamonfina, dal quale prende solo il meglio e lo porta in bottiglia.