Rosa terra è figlio di un attenta agricoltura biodinamica praticata da Valentina Passalacuqa, dal colore rosa salmone, al naso un ventaglio di profumi che si avvertono richiamano la frutta rossa, con una nota spiccata di lampone e ciliegia. In bocca è di corpo leggero, rotondo e fresco.

CIBO-VINO
Perfetto con una zuppa di pesce, ma lo stesso ottimo con un tagliere di formaggi e salumi non troppo stagionati.