Litrotto Rosso 2015 l'archetipo
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Litrotto Rosso 2015 l'archetipo

10,50 € (Tasse incl.) |12,35 € -15% 8,61 € (Tasse escluse)
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Tasse incluse

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Puglia IGP
Puglia
Montepulciano 30% - Merlot 20% - Cabernet Sauvignon 20% - Primitivo 10% - Susumaniello 10%
0.75 l
13.50%
2015
2018/2028
8/10
Formaggi freschi
16°
Contiene solfiti
Triple A
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Il Litrotto è un vino rosso morbido ed equilibrato, grazie anche all'annata 2015, non eccessivamente calda, ma allo stesso tempo con notevoli escursioni termiche che ci ha regalato un gradevole equilibrio tra complessità e bevibilità, con un pieno senso di piacevolezza.

CIBO-VINO
Si sposa bene con primi piatti non troppo elaborati come uno spaghetto al pomodorino, ma anche con formaggi freschi.

PRODUTTORE
Rispetto ad aziende che sono abituate a depauperare ciò che la natura gli propone, calpestandola ripetutamente, l’azienda nasce innanzitutto con l’obiettivo di “Tornare agli archetipi”, ossia alla naturale forma di un qualcosa, difatti la cantina adotta un sistema di allevamento che chiama “a controspalliera libera” ove, finalmente la pianta può crescere come, dove e quanto desidera senza la coercizione da parte di un altro essere vivente. Le proprietà di Archetipo consistono in circa 20 ettari di vigneti, a 320 mt s.l.m. ai piedi della murgia barese, su cui si ergono vitigni come Primitivo, Aglianico, Greco, Fiano, Susumaniello, Marchione e Maresco, che danno vita a tutta la linea di prodotti di Archetipo. L’archetipo oggi attua un sistema di agricoltura, definito sinergico, in cui le...

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