I Sassi è un vino ottenuto da uve Primitivo in purezza, dallaspetto gradevole, di un colore rosso rubino con riflessi violacei. La vinificazione a basse temperature e un leggero affinamento, per massimo 6 mesi in barrique di 3° passaggio, donano al vino leggere note di vaniglia, accompagnate da un dolce aroma fruttato, di piccoli frutti rossi. In bocca è di buon corpo, con un gusto morbido e fresco.
CIBO-VINO
Si abbina a portate a base di carne. Ottimo con arrosti di carne bianca o carne rossa alla griglia.