Meme 2016 Chianti DOCG Fattoria di Petrognano

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Meme 2016 Chianti DOCG Fattoria di Petrognano

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Fattoria di Petrognano
  Chianti DOCG
  Toscana
  Italia
  Sangiovese 90% - Canaiolo 10%
  0.75 l
  12.50%
  2016
  2018/2023
  8/10
  Coniglio in umido
  Primi di terra
  16-18°
  Contiene solfiti
L'accurata selezione delle uve, il passaggio ormai definitivo ad un regime biologico serio rispettoso della natura e di tutti i suoi crismi, i moderni impianti enologici ed il lavoro capace e appassionato di tutti i collaboratori dell'azienda agricola fanno sì che ogni bottiglia che lascia la Fattoria di Petrognano rappresenti una piccola goccia del buon vino italiano. Meme si presenta con un colore rosso rubino vivace, al naso a fruttato ed aromatico, con note di ciliegia che si fondono al floreale della viola mammola. In bocca è mediamente strutturato, fresco, con buona acidità ed un tannino leggero. ABBINAMENTI



CIBO-VINO

Vino da tutto pasto, è adatto per accompagnare il pollame e gli arrosti di carni bianche, da provare in abbinamento a un coniglio nostrano in umido con olive nere.