Prugneto 2017 Romagna DOC Superiore Sangiovese Poderi dal Nespoli

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Prugneto 2017 Romagna DOC Superiore Sangiovese Poderi dal Nespoli

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Tasse incluse
  Romagna DOC
  Emilia Romagna
  Italia
  Sangiovese 100%
  0.75 l
  13.50%
  2017
  2019/2023
  8/10
  Carne rossa
  Carne- Verdure
  16°

Riferimenti Specifici

Prugneto è il nome del vigneto singolo, che fu il primo podere acquistato dalla famiglia Ravaioli. Da sempre il Sangiovese che porta in alto il nome della Romagna. Tipica espressione del Sangiovese di Romagna. Dal colore rosso rubino brillante, e dal profumo intenso di frutta rossa. In bocca, la freschezza si unisce a tannini morbidi e note di viola, ciliegia e prugna, con un retrogusto speziato e persistente. Una piccola percentuale matura in botti di rovere francese da 25hl per conferire e ampliarne complessità e struttura.



CIBO-VINO

Ottimo con primi piatti robusti, con pasta fatta a mano, ravioli di piccione con rosmarino e salsa al vino rosso, arrosti, costate di manzo alla griglia, formaggi stagionati.