Askos Susumaniello 2017 Salento IGT Masseria Li Veli

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Askos Susumaniello 2017 Salento IGT Masseria Li Veli

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Masseria Li Veli
  Salento IGT
  Puglia
  Italia
  Susumaniello 100%
  0.75 l
  14.00%
  2017
  2018/2024
  8/10
  Secondi di carne
  16-18°
  Contiene solfiti
Da vitigni coltivati con sistema di allevamento a spalliera, nella zona di Cellino San Marco, a Brindisi, nasce la linea Askos di Masseria Li Veli. I vini sono prodotti esclusivamente con uve provenienti da zone a particolare vocazione nelle quali il vitigno è allevato secondo i canoni di unantica memoria. Il simbolo è un askos, decanter dal greco antico. Askos Susumaniello deriva dalle ottime uve dellomonimo vitigno, che donano a questo vino un colore rosso rubino, con riflessi violetti. Allolfatto presenta aromi di frutta a bacca rossa come lampone, ciliegia marasca e cassis a cui seguono liquirizia, rabarbaro, cuoio. In bocca entra morbido e di buona grassezza, è elegante ed equilibrato con tannini completamente integrati. Il finale è lungo con un tocco di acidità per una sensazione di grande freschezza.



CIBO-VINO

Ottimo vino per accompagnare primi piatti tipici della cultura pugliese, come le orecchiette al sugo, o con un tagliere di formaggi stagionati locali.