Simpotica 2014 Salento IGP Severino Garofano

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Simpotica 2014 Salento IGP Severino Garofano

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Tasse incluse
  Salento IGP
  Puglia
  Negroamaro - Montepulciano
  0.75 l
  14.00%
  2014
  2016/2029
  8/10
  Spaghetti alla norcina
  17°

Riferimenti Specifici

Bere insieme fu una delle più importanti forme sociali nel mondo della Grecia Antica, l' aggregazione simpotica o simposiale era finalizzata a una specifica celebrazione di occasioni particolari: le poesie o i carmi conviviali erano destinati ad essere recitati nel momento conclusivo del banchetto. Dal colore rosso rubino tendente al granato, al naso i profumi sono vari ed intensi, come liquirizia, lampone e balsami. Al palato sapore deciso e fresco, con tannini eleganti e veri, e tanta sapidità che rinfresca un finale da favola

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a primi piatti anche un po' speziati, perfetto con gli spaghetti alla norcina.