In Pietra la storia del Susumaniello, vitigno autoctono, ma di antichissime origini dalmate, si fonde con quella del Primitivo, sintesi della nostra identità territoriale. Dal colore rosso rubino intenso, al naso si avverte un bouquet di frutti rossi e cannella. Al palato è caldo, morbido, con una leggera astringenza sul finale.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento ad un primo piatto, come delle fettucce alle olive su passatina di fave novelle, ma anche con piatti a base di legumi.