Da vitigni di Primitivo in purezza, questo Critèra esprime lanimo giovane e fresco della Puglia, dovuto alle uve di età inferiore ai 10 anni. Profumi sinceri, tipici di unuva ricca e preziosa, intrigano gli animi con uno stravagante e non comune insieme di sentori. Un assaggio carnoso di grande tipicità, con un forte richiamo alla polpa matura, ammaliato da una piacevole freschezza sprigiona tannini vivaci avvolti da una dolce morbidezza in un lungo finale inebriante.



CIBO-VINO

Ottimo accompagnato a piatti di carne rossa, salumi e formaggi stagionati.