Susumaniello 2018 IGT Salento Poderi Angelini

DESCRIZIONE
Sussumaniello, vitigno di tipica coltivazione Brindisina, nonostante le sue origini siano d' oltre Adriatico, noto anche come somarello rosso, deve il suo nome al grande carico a cui si suole sottoporlo. Colore rosso rubino con sfumature violacee, al naso offre profumi di spezie orientali, con note floreali di violette. Al palato fresco, intenso, armonico ed elegante.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a carni biance, ma anche con un primo piatto di ravioli al ragù bianco.