Barolo Vignarionda DOCG 2013 Luigi Pira

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Barolo Vignarionda DOCG 2013 Luigi Pira

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Luigi Pira
  Barolo DOCG
  Piemonte
  Italia
  Nebbiolo 100%
  0.75 l
  15.00%
  2013
  2019/2027
  8/10
  Selvaggina- Primi di terra
  18-20°

Riferimenti Specifici

La vinificazione del Barolo Vignarionda avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12/15 giorni. L'affinamento ha una durata di 24 mesi, divisi tra barrique e botti grandi di legno. Il colore è rosso granato intenso. Al naso è complesso, elegante, con sfumature che spaziano dai frutti di bosco al tabacco dolce, ed a sentori balsamici profondi ed intriganti. Al palato è un vino ricco, armonico, dotato di una persistenza straordinaria.



CIBO-VINO

Ottimo durante tutto il pasto. Eccelle al fianco di brasati di carne rossa o con formaggi particolarmente stagionati.