Langhe Nebbiolo DOC 2017 Luigi Pira

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Langhe Nebbiolo DOC 2017 Luigi Pira

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Quantità
Luigi Pira
  Langhe DOC
  Piemonte
  Italia
  Nebbiolo 100%
  0.75 l
  14.00%
  14.50%
  2017
  2019/2025
  8/10
  Primi di terra
  18-20°

Riferimenti Specifici

La vinificazione del Langhe Nebbiolo avviene in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 10/15 giorni. L'affinamento ha una durata di 12 mesi, divisi tra botti piccole di legno (barrique e tonneau), e botti grandi di legno. Il colore è rosso granato intenso. Al naso si presenta giovane, complesso, con sentori fruttati, speziati e di leggero cuoio. Il gusto è giovane, morbido, avvolgente, con tannini dolci e fini di buona persistenza.



CIBO-VINO

Ottimo con primi piatti al ragù, secondi a base di carne rossa o con risotti dal gusto deciso.