Imprint Susumaniello nasce in totalità da uve Susumaniello provenienti dalla Puglia salentina. Si presenta di un colore intenso di inchiostro con riflessi viola. Il profumo ricorda la mora e il cioccolato fondente, poi i mirtilli, le viole, la macchia mediterranea. Il sapore è quello di un vino dal grande corpo, con tannini eleganti ed un lungo finale pulito che invita ad un altro sorso.
CIBO-VINO
Da accompagnare a carni rosse come manzo e maiale, zuppe di legumi e polipo arrosto.