F Negroamaro 2016 Salento IGP San Marzano

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F Negroamaro 2016 Salento IGP San Marzano

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San Marzano
  Salento IGP
  Puglia
  Italia
  Negroamaro 100%
  0.75 l
  14.50%
  2016
  2019/2026
  9/10
  Pecorini stagionati
  18°

Riferimenti Specifici

F nasce da vigneti selezionati nella contrada di Monte La Conca, a cavallo tra il territorio del comune di San Marzano e quello di Francavilla Fontana. Dal colore rosso porpora molto carico e profondo, profumo ricco e complesso, con note di spezie, frutti di bosco, e confettura di ciliegia. Vino di grande corpo, morbido e armonico, ricco di tannini nobili, con un finale piacevolmente persistente.

CIBO-VINO
Ottimo in abbinamento a carni rosse, selvaggina alla griglia, ma anche formaggi pecorini stagionati.