6 Sessantanni Old Vines 2015 Primitivo di Manduria DOP San Marzano - Cassa Legno
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6 Sessantanni Old Vines 2015 Primitivo di Manduria DOP San Marzano - Cassa Legno

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Tasse incluse

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Primitivo di Manduria DOC
Primitivo di Manduria DOP
Puglia
Italia
Primitivo 100%
0.75 l
14.50%
2015
2020/2025
9/10
Carni rosse
16°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
A San Marzano la viticoltura ha una storia millenaria, che si legge nei suoi vigneti più vecchi, ricchi di cloni plurisecolari. Da questo prezioso patrimonio di vigneti ad alberello con oltre Sessantanni nasce un vino, che è il racconto più bello del territorio. E' prodotto con un'accurata selezione delle migliori uve, che provengono da vecchi vigneti coltivati ad alberello nelle campagne dei comuni di San Marzano e Sava. Affina in barrique di rovere francese e americano per 12 mesi, colore rosso rubino molto intenso ed elegante, profumo ampio e complesso, fruttato, con sentori di prugne, confettura di ciliegia e note di tabacco, leggermente speziato. Vino di grande corpo, morbido e ricco di tannini nobili, con un finale che regala note di cacao, caffè e vaniglia.

CIBO-VINO
Perfetto con primi piatti robusti, carni rosse e selvaggina. Anche come vino da meditazione.

PRODUTTORE
San Marzano è un piccolo paese nel centro della doc Primitivo di Manduria, una striscia di terra baciata dai due mari nel Salento, lo Ionio e l’Adriatico. Nel 1962 19 vignaioli si uniscono per seguire un sogno e fondano Cantine San Marzano. A capo della cantina c’è Francesco Cavallo, nominato Presidente del C.d.A. nel 1982 e che ancora oggi definisce il futuro di Cantine San Marzano, trasformando in realtà le sue visioni.  Cantina nata dalla produzione di una singola bottiglia, il Primitivo di Manduria, oggi conta su di una ampia varietà di etichette, tra cui due novità degli ultimi anni, il Tramari e l’

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