Teresa Manara 2014 Negroamaro Cantele

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Teresa Manara 2014 Negroamaro Cantele

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  Salento IGT
  Puglia
  Negroamaro 100%
  0.75 l
  14.00%
  2014
  2016/2028
  8/10
  Maccheroni al ragù
  16°
Il nome di questa donna, Teresa Manara, è tutta lessenza e la chiave di volta di una passione di famiglia, il senso dellarte di vinificare e di tutte le vendemmie vissute dalle generazioni che si sono date il cambio. Dal colore rosso rubino intenso variegato con tenui riflessi amarena,al naso la frutta e i fiori rossi preavvisano l evoluzione dell odorato specificandone il profumo ampio che denota le tonalità delle spezie, delletereo e del leggero minerale. Al palato l aroma ripercuote l espressione audace e decisa tipica del negroamaro e nel contempo la sensibile finezza.

CIBO-VINO
Ottimo per accompagnare primi piatti come dei maccheroni con ragù di carne bianca, ma anche carne alla griglia.