Musar Jeune Red 2017 Bekaa Valley Chateau Musar
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Musar Jeune Red 2017 Bekaa Valley Chateau Musar

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Bekaa Valley
Libano
Cinsault - Syrah - Cabernet Sauvignon
0.75 l
13.50%
2017
2019/2025
8/10
Anatra
16-18°
Contiene solfiti
Triple A
Vigne Vecchie
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Musar Jeune Red è una miscela inedita di Cinsault, Syrah e Cabernet Sauvignon delle giovani vigne della Bekaa Valley cullata tra due catene montuose che corrono parallele alla costa mediterranea del Libano. Destinato al consumo attuale, questo stile dai colori intensi e vividamente fruttato, prodotto per la prima volta nel 2007. In cantina, i lieviti indigeni svolgono il lavoro di fermentazione, viene utilizzato il minimo indispensabile di zolfo e i vini Chateau Musar Red non vengono né multati né filtrati. Setoso e aromatico, con sentori di ribes nero, lampone e ciliegia e un finale caldo e speziato, è stato paragonato a un bel rosso Roussillon. ABBINAMENTI

CIBO-VINO
Si sposa alla perfezione con l'anatra, magari ben speziata, non manca di stupire se accostato a certi formaggi, un po' stagionati, di capra.

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