Lorano 2015 Marche IGT Maria Pia Castelli

DESCRIZIONE
Lorano è un vino rosso ottenuto da uve Sangiovese in purezza, provenienti da vigneti situati sulle colline di Monte Urano, nelle Marche. Vinificato per metà in acciaio e metà in barriques, con fermentazione a contatto con le bucce per circa 20 giorni e fermentazione malolattica in barriques. Riposa in cantina per un periodo di circa 12 mesi, in barriques di rovere, a cui segue un lungo affinamento in bottiglia. Dotato di un brillante colore rubino intenso, seguito al naso da profumi intensi di ciliegie, tabacco e spezie ben legati da una sfumatura dolce. Al palato la tipica acidità del vitigno è stemperata da buona struttura, alcool ben dosato e trama tannica ricca e matura. Finale di media persistenza dal succoso ricordo di frutti rossi.

CIBO-VINO
Si abbina alla perfezione con selvaggina e carni rosse, anche speziate.