Mimì Riserva 2016 Placido Volpone
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Mimì Riserva 2016 Placido Volpone

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Nero di Troia D.O.C. Tavoliere delle Puglie
Nero di Troia DOC Tavoliere delle Puglie
Puglia
Italia
Nero di Troia 100%
0.75 l
13.00%
2016
2017/2021
9/10
Brasati di carne
18-20°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Mimì e` sangue, e` voce, e` storia e tradizione, e` un Nero di Troia D. O. C. Riserva da uve accuraramente selezionate, affinato in barriques per otto mesi. Si mostra alla vista di un colore rosso rubino compatto. All'olfatto presenta aromi di frutti rossi in confettura, quali more e ciliegie che si ritrovano anche al palato, carruba e pepe.

CIBO-VINO
Ottimo con fettuccine al ragu` di agnello, con stracotti e con brasati.

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