Pinot Nero 2018 Alto Adige DOC Franz Haas

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Pinot Nero 2018 Alto Adige DOC Franz Haas

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Franz Haas
  Alto Adige DOC
  Trentino Alto Adige
  Italia
  Pinot Nero 100%
  0.75 l
  13.50%
  2018
  2021/2025
  8/10
  Pesce leggeri
  16-18°
  Contiene solfiti
Il Pinot Nero di Franz Haas è un vino rosso nitido ed elegante, affinato in barrique per 12 mesi. Incredibilmente sensibile alle malattie, sopporta poco i trattamenti ed è certamente tra le uve più difficile da coltivare. Il suo grappolo, che risulta compatto e fisso, ricorda quasi una pigna ed i suoi acini hanno la buccia particolarmente sottile. Si distingue per i caratteri organolettici, raffinati, eleganti, in questo vino vengono esaltati i sentori di bacche rosse, ciliegie e frutti di bosco e per questo si rende adatto a svariati abbinamenti.



CIBO-VINO

Si sposa molto bene con piatti di pesce leggeri, arrostidi selvaggina e carni rosse.