Lama del Tenente 2017 Salento IGT Castel di Salve

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Lama del Tenente 2017 Salento IGT Castel di Salve

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Castel di Salve
  Salento IGT
  Puglia
  Italia
  Primitivo 35% - Montepulciano 35% - Malvasia Nera 30%
  0.75 l
  15.00%
  2017
  2019/2027
  8/10
  Carni rosse
  16-18°
  Contiene solfiti
Colore rosso rubino, con riflessi granati, al naso esprime note eteree di frutta rossa sotto spirito, prugna, mora e ribes. Sentori di liquirizia, timo e rosmarino aprono ad un assaggio caldo ed elegante, pieno e rotondo. Al palato si avverte la trama tannica gentile e vellutata, chiude con un finale che spicca per persistenza.

CIBO-VINO
Ottimo con carni rosse, arrosti con salse elaborate e formaggi mediamente stagionati.