Vosne Romanée 2015 Vosne Romanée AOC Domaine Joseph Faiveley

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Vosne Romanée 2015 Vosne Romanée AOC Domaine Joseph Faiveley

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Domaine Joseph Faiveley
  Vosne Romanée AOC
  Francia
  Pinot Nero 100%
  0.75 l
  13.00%
  2015
  2021/2036
  9/10
  Selvaggina
  18-20°
  Contiene solfiti
Vosne Romanée è la denominazione di riferimento del vino rosso borgognese. Vino rosso che nasce da uve di Pinot Noir in purezza, da vigneti situati nel cuore della Cote de Nuits, nei pressi di Vougeot. Ottenuto da raccolta e selezione a mano delle uve, con una lunga fermentazione alcolica e maturazione per circa 16-18 mesi in botti di rovere francese. Vino che si mostra alla vista con un colore rosso rubino di bella intensità. Al naso svela aromi fruttati e floreali, di rosa, ciliegia, fragola e spezie, con lievi note legnose. L'attacco è morbido e fruttato, con tannini fini e piacevoli, che gli conferiscono un notevole equilibrio e un bel volume. Finale lungo, contornato da sensazioni gessose.



CIBO-VINO

Da accompagnare a primi piatti di terra ricchi nel gusto, selvaggina e formaggi stagionati.