Barolo Lecinquevigne 2013 Barolo DOCG Damilano
PRODUTTORE DAMILANO
DESCRIZIONE CIBO-VINO
Lecinquevigne è un vino rosso che nasce da uve della varietà Nebbiolo in purezza, provenienti da cinque vigneti situati nel cuore delle Langhe, nei pressi comuni piemontesi di Barolo, Grinzane Cavour, Monforte e Novello. Ottenuto con fermentazione a temperatura controllata, a cui segue un affinamento per 24 mesi in botti di legno. Barolo Lecinquevigne è caratterizzato da un colore rosso rubino con riflessi aranciati e da un profumo intenso di note evolute di rosa, cuoio, tabacco, da cui emerge un sentore di viola e goudron. Al palato il gusto è ampio ed avvolgente, con sensazioni morbide ed un finale lungo e persistente.
PRODUTTORE
Damilano è una delle cantine più antiche di Barolo, con una storia che risale alla fine del 1800, quando Giuseppe Borgogno iniziò a coltivare e vinificare le uve di proprietà situate nel comune di Barolo. Dal 1997 l’azienda è guidata dai pronipoti del fondatore, Guido, Mario e Paolo Damilano, tre fratelli che hanno puntato nel corso degli anni alla valorizzazione del vitigno principale delle Langhe, il Nebbiolo, coltivandolo nei migliori terroir di vocazione, primo fra tutti lo storico vigneto Cannubi.
La Cantina dell’azienda è situata nel cuore delle Langhe ed è inserita all’interno di un panorama naturale meraviglioso, nel quale spicca percorrendo la provinciale che va da Alba a Barolo, in