Dione 2019 Negroamaro Salento IGP Cardone
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Dione 2019 Negroamaro Salento IGP Cardone

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PRODUTTORE chevron_right

Salento IGP
Puglia
Italia
Negroamaro 100%
0.75 l
13.50%
2019
2021/2024
8/10
Secondi di terra
18-20°
Contiene solfiti
Scheda tecnica

DESCRIZIONE
Prodotto da uve Negroamaro in purezza, da uve accuratamente selezionate, Dione rappresenta il vino da meditazione per eccellenza. Si presenta di un rosso intenso, con tenui riflessi granati. Al naso si percepisce un bouquet ricco di note fruttate e speziate, all'impatto intenso e vinoso. In bocca sviluppa un sapore avvolgente, pieno, rotondo in cui si alternano note speziate ad altrettante fruttate, di piccoli frutti rossi.

CIBO-VINO
Ottimo come vino da meditazione o affiancato a formaggi e secondi di carne importanti.

PRODUTTORE
Cardone è un’azienda a conduzione familiare, nata da Giuseppe Cardone e figlio negli anni ‘70, arrivata oggi dalla terza generazione della famiglia, con alla guida Marianna ed il fratello Vito. L’azienda si trova nel centro di Locorotondo, in Puglia, e conta su sette ettari vitati nel cuore della Valle d’Itria, nel quale prendono vita differenti varietà di vitigni internazionali quali Pinot Nero, Cabernet e Merlot, che affiancano gli autoctoni Primitivo, Negroamaro e Susumaniello. La tenuta è una delle più antiche realtà produttive pugliesi, che unisce con sapienza ed abilità l’antica eredità della tradizione vitivinicola regionale e l’utilizzo delle più moderne tecnologie, ottenendo un prodotto sano e naturale, che trasmette in maniera sincera tutto ciò che il terroir ha da offrire....

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