Teresa Manara 2017 Negroamaro Salento IGT Cantele

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Teresa Manara 2017 Negroamaro Salento IGT Cantele

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Azienda Vinicola Cantele
  Salento IGT
  Puglia
  Italia
  Negroamaro 100%
  0.75 l
  14.00%
  2017
  2020/2027
  9/10
  Carne alla griglia
  16°
  Contiene solfiti
Il nome di questa donna, Teresa Manara, è tutta lessenza e la chiave di volta di una passione di famiglia, il senso dellarte di vinificare e di tutte le vendemmie vissute dalle generazioni che si sono date il cambio. Dal colore rosso rubino intenso variegato con tenui riflessi amarena,al naso la frutta e i fiori rossi preavvisano l evoluzione dell odorato specificandone il profumo ampio che denota le tonalità delle spezie, delletereo e del leggero minerale. Al palato l aroma ripercuote l espressione audace e decisa tipica del negroamaro e nel contempo la sensibile finezza.

CIBO-VINO
Ottimo per accompagnare primi piatti come dei maccheroni con ragù di carne bianca, ma anche carne alla griglia.