Barbera 2018 Barbera d' Asti DOCG Valle Asinari

12,50 € (Tasse incl.) |14,71 € -15% 10,25 € (Tasse escluse)

Tasse incluse

Barbera d' Asti DOCG
Barbera d'Asti DOCG

Piemonte

Italia

Barbera 100%

0.75 l

15.00%

2018

2020/2026

8/10

Carne alla griglia

16-18°

Contiene solfiti

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Scheda tecnica

DESCRIZIONE
La Barbera d'Asti DOCG di Cascina Valle Asinari è un vino rosso prodotto con uve Barbera in purezza, provenienti dai vigneti più bassi di Marzano Oliveto, nel cuore della DOCG del Barbera d'Asti. Dopo una fermentazione spontanea, affinamento in botte Slovonia. Vino che si presenta con un colore rosso rubino molto intenso, dai riflessi color porpora. Al naso si scopre con profumi ricchi e complessi, fruttati, di piccoli frutti rossi, e speziati di menta, vaniglia e liquirizia.

CIBO-VINO
Accompagna brasati di manzo, arrosti, anche con salse.

PRODUTTORE
La tenuta Cascina Valle Asinari si trova a San Marzano Oliveto sul Bricco di Valle Asinari, in provincia di Asti, un colle famoso per i buoni vini prodotti fin dal 1300, e vanta circa 20 ettari di vigne coltivate principalmente a barbera e nebbiolo. La proprietà della Tenuta Bricco Asinari di San Marzano Oliveto acquisita nel 2019 dalla new-co Cascina Valle Asinari (la cui proprietà è al 50% dell’azienda Borgogno di Barolo e al 50% dell’azienda Brandini di La Morra). Della gamma vini di Cascina Valle Asinari fanno parte il Rosso "Ciuchino", barbera d’Asti dell’Alto Monferrato, la Barbera d’Asti DOCG e la Barbera Nizza DOCG. Cascina Valle Asinari
Regione Valle Asinari, 32
14050 San Marzano Oliveto AT